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Jean-Luc Fonck (de Sttellla)
par Hugues Henry de Frites.be (01 novembre 1998).

Noël Godin dit de lui qu'il serait un nouveau Bobby Lapointe. De son côté, Jean-Luc Fonck a invité l'Entarteur à participer à son dernier album de Sttellla: "Il faut tourner l'Apache". Mange-t-on des Frites dans le Far Ouest de Jean-Luc, là où les duels se jouent à coups de mots? La réponse, tout de suite.

Frites.be: Question cruciale: les frites, es-tu plutôt pour ou contre?

Jean-Luc Fonck: "Avec les moules, oui. Ce n'est pas un gag: une frite n'est bonne qu'avec des moules. Si pas, je ne les aime pas tellement. Ou ce que j'aime, c'est quand on se rend dans un fast-food, ces frites qui ressemblent pratiquement à des chips. Mais je ne vais jamais acheter un paquet de frites. Quand je vais dans une friture, je prends plutôt des boulettes ou des chasseurs".

Une frite n’est bonne qu’avec des moules.

Avec ou sans sauce, tes quelques rares frites?
"Avec sauce, ça c'est clair. A nouveau, avec les moules, tu dois souvent pleurer pour avoir un peu de mayonnaise. Alors tu trempes tes moules dans la mayonnaise, puis tes frites. C'est une horreur, mais c'est délicieux. Il faut manger comme cela".

L'une ou l'autre anecdote liée aux frites?
"En France, évidemment. Ils sont persuadés qu'on mange des frites le matin, le midi, le soir... Tu sais comment ils sont! Dans les articles publiés en France, tu lis souvent des choses comme 'un groupe belge qui a la frite' ou 'du rock-moules qui a la frite', j'ai déjà vu cela. C'est plutôt un compliment et j'aime l'expression 'avoir la frite'".

Mais encore, une véritable anecdote?
"Je vais te dire, je n'ai pas de friture à la maison; c'est bien la preuve, que je ne suis pas un fan des frites. Mais quand j'étais petit, j'aimais bien les frites cuites une fois, à moitié crues. Les bonnes frites faites à la maison, une patate coupée en quatre".

Avec un titre comme Votez pour Moi, sur ton dernier album, et après avoir fréquenté Noël Godin, t'engagerais-tu dans le parti Banane?
"Non. Même s'engager dans un parti pour rigoler, pour moi, cela reste un engagement dans un parti, ce que je ne veux pas. Je tiens à garder ma totale indépendance. Des copains avaient fondé un parti à Anderlecht qui s'appelait Mirza. 'Votez Mirza, nous ne sommes pas des politichiens', c'était leur slogan. Evidemment, ils n'ont pas été élus. Pour monter un parti, il faut suivre des règles bien précises et cela ne m'attire pas. En restant en dehors de tout cela, cela me permet de garder ma liberté de critiquer comme je le sens. Par exemple, je ne jouerai jamais pour un parti politique quel qu'il soit. Parce que je ne trouve pas cela normal. Certains partis politiques organisent des concerts pour les jeunes, mais je n'ai pas envie de cautionner quoi que ce soit en mon nom. Aucun parti ne me convient parfaitement pour que je change d'avis. Et quand je chante 'Votez pour Moi', il ne faut pas voter pour moi évidemment. J'explique cela dans le livret".

A l'étranger, on me demande souvent si nous sommes tous comme cela en Belgique et je réponds 'oui'.

Quelles sont tes personnalités belgo-belges favorites?
"Il y en a beaucoup! J'aime bien Noël Godin. C'est un phénomène. Ce n'est pas pour ses entartages que je l'apprécie le plus. C'est sa façon d'être et de s'exprimer que j'aime, son vocabulaire... On dirait un extraterrestre. Il est gentil... C'est un type assez merveilleux et hors du commun. Sur mon album "Il faut tourner l'Apache" il est venu faire un poème hors du commun. J'aime beaucoup Philippe Geluck aussi. Il a fait le Chat, mais aussi des trucs comme Lollipop. Marc Moulin encore. Quand tu penses qu'il a eu une émission de radio qui s'appelait King Kong il y a des années, une émission incroyable de quatre heures quotidiennes. Il a été à la base de Radio Cité, aux débuts de la FM. Il y a eu Télex, il est producteur d'Alain Chamfort... Jan Bucquoy me fait rire aussi. Il est fou. Benoît Poelvoorde encore... Ce sont des phénomènes! A l'étranger, on me demande souvent si nous sommes tous comme cela en Belgique et je réponds 'oui'. Ils croient alors que nous sommes une espèce de colonie d'extraterrestres, avec nos frites. Mais ils ne se demandent jamais pourquoi Noël entarte plutôt qu'il n'enfrite. En plus, cette bande d'ahuris n'est pas prétentieuse".

La Belgique serait un Royaume de fous?
"De fous, je ne dirais pas cela. Mais je crois qu'on se permet pas mal de choses et nous avons raison. Il y a tellement de gens coincés dans d'autres pays, or il n'y a aucune raison à cela. Ce qui est vrai, c'est que la Belgique reste la porte ouverte aux délires. Les français par exemple sont beaucoup plus cartésiens. Ils doivent savoir quand il faut rire".