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2009-2010:
le chantier avance!
Frites.be poursuit ses grands travaux de mise à jour du site. Nous ne manquerons pas de vous les commenter prochainement et, d'ici là, n'hésitez pas à nous poster vos fritesques et belgo-belges suggestions (info@frites.be). Nous vous remercions donc à nouveau de votre patience et de votre compréhension pour les désagréments. A bientôt, une fois!
L'équipe de Frites.be
01 août 2010
Le bonheur retrouvé chez Robert la Frite
  par Marcus, marcus.v@wanadoo.fr (13 septembre 1999).
 
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A tous les Friteurs du monde, je vais vous parler d'un bonheur retrouvé. En effet, je suis un citoyen Belgo-Belge qui a perdu ses racines; je me suis expatrié durant deux années consécutives à Nice! Pas vraiment le pays des Frites et vous ne pouvez pas savoir comme ça peut manquer...

Ce week-end, je suis rentré au pays et la première chose qui m'est venue à l'esprit était de me casser un bon paquet chez Robert la Frite, une référence en la matière.
J'ai pu retrouver ce bon vieux rituel que nous faisions avec des amis les fins de week-end en sortant de boîte un peu éméchés...
Le traditionnel cornet à 50 avec notre sauce Andalouse nationale et comme accompagnement: un CERVELAS A PEAU ROUGE.
Emotions... Vous avez très faim (résultat d'un léger excès de cigarettes et d'alcools), vous êtes impatient derrière cette longue file interminable et, enfin, là, le repas tant convoité est entre mes mains.

start quoteLes vitres de la voiture sont voilées de blanc de boeufend quote

Je m'installe dans ma voiture toutes vitres fermées et j'attaque. Une Frite bien imprégnée d'Andalouse, je mords dans le cervelas, et je replonge de plus belle tout en accélérant la cadence .
Une fois le tout englouti, je pousse un soupir de soulagement, les vitres de la voiture sont voilées de blanc de boeuf et une effluve résiduelle plane dans mon véhicule. Je sais déjà qu'elle restera au moins une semaine.
La phase finale est l'ouverture de ma canette de cola, glacée, que j'avale cul sec. Ensuite, le ballonnement arrive et là!!! Un méga renvoi résonant surgit m'annonçant qu'il est temps de reprendre la route (surtout ne pas parler durant ce processus et si vous êtes plusieurs dans la voiture, chacun son tour).
J'ai dit et je vous remercie.

 
Vos commentaires
Merci monsieur. Je suis la fille du patron de chez Robert la Frite et bientôt future régisseuse et je vous remercie beaucoup pour cet article. Je suis heureuse de savoir que nos frites font des heureux comme vous.
—  Pati Costa, pati125@hotmail.com, 5 juin 2004 , ref.1684.